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食品级白油在蛋糕行业的应用

食品级白油在蛋糕行业的应用

食品级白油在蛋糕烘焙行业的应用是很广泛的,在蛋糕的烘焙过程中,必须有防粘粘的物质防止面粉粘连在模具上,若使用的脱模用产品效果不好,则会致使蛋糕分离不成功,所生产的蛋糕将则无法作为产品进行销售,而模具上所粘连的面粉将会印象下一批产品的生产,而目前反馈良好的一种蛋糕脱模用产品即为食品级白油,食品级白油在蛋糕行业的应用是得到了广泛的市场认可的。

在保健食品的生产中,食品级白油作为脱模剂的作用也是很难被替代的,因食品级白油有着其他产品不具备的性价比,得到国家认可的食品添加剂白油在应用于与食品直接接触的生产当中,而相关替代食品级白油的产品,在产品使用效果和性价比方面,总是有一面不如食品级白油。